Quelle est la meilleure boulangerie à Chartres ? Tout d’abord, beaucoup de boulangeries se retrouvent dans cette commune du département de l’Eure et Loir au sein de la région Centre-Val de Loire. Du coup, il n’est pas si simple de trouver la meilleure boulangerie pâtisserie de Chartres.

Généralement, beaucoup de ces boulangeries se trouvent non loin de petits commerces de proximité. Au sein d‘une boulangerie, vous pourrez trouver du pain, des baguettes, des viennoiseries. Ainsi que des pâtisseries !

Depuis quelques temps, beaucoup de boulangeries commencent à développer d’autres activités que celle de la boulangerie. En effet, vous pourriez trouver des concepts comme des boulangeries qui développent un service de traiteur et de restauration rapide. En effet, ces types de boulangeries veulent attirer une plus grande clientèle à tout moment de la journée notamment pour le matin et le pour le déjeuner du midi.

Ainsi, vous pourrez très bien commander des produits faits-maison à manger directement sur place ou à emporter pour manger chez vous !

Par conséquent, si vous souhaitez découvrir la meilleure boulangerie de Chartres, alors, continuiez à lire cet article de La Souris Magique.

Quelle est la meilleure boulangerie à Chartres ?

L’importance du savoir-faire

Le savoir-faire se révèle très important, surtout lorsqu’il s’agit de boulanger et boulangère de qualité artisanal. Ainsi, que ce soit l’artisan boulanger ou le pâtissier il va utiliser son savoir-faire unique afin de produire des produits finis avec légèreté et gourmandise. Via sa maîtrise technique, il pourra produire et confectionner des pains, des baguettes, des viennoiseries. Ainsi que des pâtisseries avec une belle saveur !

D’ailleurs, il n’est pas rare que pour prouver leur savoir-faire et authenticité, que vous puissiez observer le maitre artisan créer sous yeux des produits de qualité. Mais pour cela, l’artisan boulanger doit sélectionner soigneusement ses ingrédients.

Ainsi, chaque jour, vous pourrez acheter des pains et des baguettes fraîches réalisés avec soin par un boulanger. En effet, ce dernier va pétrir sa pâte afin de la façonner avant de la cuire directement sur place. Par conséquent, il n’est pas rare que vous puissiez sentir une bonne odeur de pain chaud lorsque vous entrerez dans une boulangerie artisanale.

C’est un gage de qualité, car il n’est pas rare qu’aujourd’hui, beaucoup de boulanger et boulangères se tournent vers des pains, viennoiseries et pâtisseries congelées et surgelées. Ce qui n’est pas un gage qualité professionnelle !

Du pain de qualité artisanal

Tout d’abord, de nombreuses boulangeries proposent une grande variété de pains allant des pains bios, des pains aux fruits, des baguettes traditions, aux pains sans gluten pour les personnes qui souffrent d’allergies alimentaires.

Par conséquent, c’est toute une gamme de pains, de baguettes que vous allez pouvoir acheter. Par exemple, vous pourrez trouver des :

  • Pains de campagne.
  • Pains complets.
  • Pain au levain.
  • Pain blanc.
  • Pain bio.

Bien évidemment, vous aurez la possibilité de choisir parmi une large gamme de baguettes :

  • Traditions.
  • Baguettes aux graines.
  • Baguettes aux céréales.
  • Baguette au levain.

Afin de proposer à la vente des baguettes de qualité, l’artisan boulanger fabrique les baguettes chaque matin directement sur place. Ainsi, tous les jours, chaque boulanger a pour mission de pétrir la pâte pous ensuite de la façonner avec la main. Avant de mettre la pâte fraiche au four afin qu’elle cuise.

Boulangerie à Chartres

Des produits fait maison

Tout d’abord, il est toujours bien d’avoir accès à des produits faits-maison avec des ingrédients de qualité lorsque l’on est client ou cliente. Par conséquent, quoi de mieux qu’un bon pain au chocolat chaud, ou encore un croissant au beurre ou même un beignet aux pommes pour bien débuter la journée.

Mais ce n’est pas tout, vous pourrez aussi déguster :

  • Chausson aux pommes.
  • Brioche.
  • Pain brioché.
  • Meringues.

Accompagnez cette petite gourmandise sucrée avec l’aide d’une bonne boisson froide ou chaude comme un café, un thé, un chocolat chaud, ou encore un jus d’orange ou de l’eau.

Juste, il faut bien aller dans la meilleure boulangerie à Chartres, pour éviter que ces viennoiseries ne soient des produits surgelés ou congelés. En effet, il faut que le boulanger fasse chaque viennoiserie de manière artisanale donc à la main. C’est pourquoi, l’artisan boulanger va pétrir chaque matin sa pâte feuilletée. Ensuite, il va préparer sa crème pâtissière avec des œufs frais. Le tout en s’aidant d’une farine issue des producteurs locaux.

Par ailleurs, le pâtissier lui va créer des recettes gourmandes et délicieuses comme des tartes, des biscuits. Ainsi que des gâteaux ! Mais aussi d’autres pâtisseries plus traditionnelles et plus originales !

Ainsi, vous pourrez très bien vous fournir :

  • Paris-Brest.
  • Tarte aux fruits : abricot, mirabelle, framboise…
  • Tarte tatin.
  • Tarte au citron.
  • Opéra.
  • Saint-honoré.
  • Millefeuilles.
  • Profiteroles.
  • Gateaux.
  • Éclairs aux chocolats, à la vanille, à la pistache, au café…
  • Fraisier.
  • Galette des rois.
  • Tropézienne.
  • Baba au rhum.
  • Moka.

D’autres services

Tout d’abord, ces boulangeries qui deviennent des salons de thé ont rajouté à leur éventail de service d’autres types de prestations. Par exemple, vous pourrez prendre votre petit-déjeuner et même vote déjeuner au sein d’un salon de thé. Vous pourrez ainsi savourer une bonne tasse de café chaud avec un croissant pur beurre ou un pain au chocolat.

Pour votre pause déjeuner du midi, vous pourrez manger sur place un bon burger, ou des grillades voir même des sandwichs qui feront ravir vos papilles.

Si vous optez pour un drive, alors, rapprochez-vous du guichet de la boulangerie afin de pouvoir commander directement depuis votre véhicule. En effet, le drive n’est pas que réservé aux fast-food, il y a également les boulangeries qui commencent à développer ce service. Et ce n’est pas seulement réservé que pour les formules du midi, vous pouvez en effet, acheter au drive une baguette, une viennoiserie ou encore un assortiment de pâtisseries.

Au final, commencer au drive figure donc comme un gain de temps non négligeable !

Quelle est la meilleure boulangerie à Chartres ?

En résumé, pour devenir la meilleure boulangerie de Chartres, il faut que cet établissement respecte plusieurs critères évoqués plus haut. De plus, il faut que le personnel se montre gentil, aimable et chaleureux afin de répondre à la moindre exigence de la clientèle.

Ensuite, l’établissement doit être propre et bien entretenu.