Quelle est la meilleure boulangerie à Marcq-en-Barœul ? Tout d’abord, il est vrai qu’un bon pain se trouve être le résultat d’un partenariat de qualité entre un meunier et un boulanger ou une boulangère. Car, il faut une bonne farine de qualité et du levain.

Mais avant de vous en dire plus à ce sujet, il est important de bien situer la ville de Marcq-en-Barœul. En effet, cette dernière se trouve dans le département du Nord au sein de la région Hauts-de-France. Cette commune de plus de 40 000 habitants fait partie de la métropole de Lille.

Par conséquent, nous sommes endroit de nous poser cette question : pourquoi se rendre au sein d‘une boulangerie ? Car, tout simplement un artisan boulanger a pour objectif de créer et réaliser des recettes artisanales à la destination de sa clientèle. Ainsi, vous pourrez en tant que cliente et client acheter une variété de pains, de viennoiseries. Ainsi que des pâtisseries !

Ensuite, il faut savoir que toutes ces préparations faites-maison se trouvent réalisés avec l’aide d’ingrédients (farine, fruits frais, graines bio…) choisis de manière respectueuse par le boulanger ou le pâtissier.

Enfin, si vous êtes à la recherche de la meilleure boulangerie de Marcq-en-Barœul, consultez donc la fin de cet article de La Souris Magique.

Quelle est la meilleure boulangerie à Marcq-en-Barœul ?

La fabrication fait maison du pain

Tout d’abord, en tant qu’amoureuse ou amoureux de pains et de baguettes, nous aimons manger du bon pain frais avec une mie savoureuse et une croûte croustillante. Voilà pourquoi, les boulangers réalisent chaque jour la confection de pains.

Ainsi, derrière le comptoir de la meilleure boulangerie pâtisserie de Marcq-en-Baroeul, vous pourrez trouver une large gamme de pains allant du pain classique aux pains originaux en passant par des pains spéciaux.

Un boulanger de qualité prend très au sérieux la fabrication de son pain, surtout les boulangers artisanaux où le savoir-faire se transmet de génération en génération. Voilà pourquoi, les matières premières sont sélectionnées avec soin.

Par ailleurs, vous allez pouvoir trouver une large gamme de baguettes. Ces dernières ont la faculté d’avoir une mie alvéolée sans pour autant en altérer la densité. Le tout avec une croûte croustillante mais fine à la fois.

Voici des exemples de baguettes à trouver en boulangerie :

  • Baguette parisienne.
  • Baguette de campagne.
  • Baguette.
  • Baguette tradition.
  • Baguette Épi.
  • Baguette au pavot.
  • Baguette au sésame.

Ensuite, il y a également la vente de pains. Un pain dispose d’une mie blanche et bien dense aux formats différents. Néanmoins, vos papilles seront ravies grâce à ce goût authentique afin de pouvoir accompagner tous vos repas de la journée. 

Enfin, vous pourrez trouver une large gamme de pains comme :

  • Pavé.
  • Pain rond.
  • Demi-baguette.
  • Pain à partager.
  • Petit rond.
  • Moulé brioché.
  • Pain au pavot.
  • Pain au sésame.
  • Pain platine.
  • Pain burger.

La qualité des viennoiseries

Tout d’abord, comme à l’instar du pian, la partie sur la viennoiserie se révèle très importante pour une boulangerie pâtisserie.

Les viennoiseries sont généralement faites à partir de beurre et directement fabriquées sur place. Vous pourrez trouver des viennoiseries tradition elles comme :

  • Palets de dame.
  • Madeleines.
  • Moelleux au chocolat.
  • Craquelin.

Bien évidemment, il existe également d’autres types de viennoiseries feuilletés comme :

  • Croissant chocolat noisettes
  • Croissant aux amandes
  • Croissant aux abricots
  • Pain au chocolat aux amandes
  • Pain au chocolat
  • Maxi pain au chocolat
  • Gourmandise au chocolat
  • Torsade
  • Chausson aux pommes
  • Brioche Suisse

Ces exemples de viennoiseries sont idéals au petit déjeuner avec un thé ou un café.   

Ensuite, il y a des mini-viennoiseries qui se révèlent sous un petit format avec un maximum de saveur :

  • Mini Suisse
  • Mini chausson
  • Mini pain chocolat
  • Mini croissant

Enfin, il y a la partie sur les viennoiseries briochées tantôt sucrées tantôt au chocolat. Voir même aux raisins. Voici donc des exemples de viennoiseries de type briochées :

  • Baguette viennoise
  • Demi-viennoise
  • Briche nature
  • Brioche sucre
  • Brioche sucre-raisins
  • Brioche raisins
  • Brioche chocolat
  • Briochette nature
  • Briochette sucre
  • Briochette chocolat
Boulangerie à Marcq-en-Barœul

Des pâtisseries faites sur place

Un pâtissier propose également à la vente des tartes et des tartelettes. Mais aussi, des gâteaux et des biscuits !

Ainsi, pour confectionner une bonne tarte, le pâtissier va créer des tartes avec un fond sablé et bien garnies de fruits le tout additionné de crème.

Par ailleurs, voici une gamme de Tartelettes et tartes à retrouver en boulangerie-pâtisserie :

  • Tartelette citron meringuée
  • Tarte citron meringuée
  • Tartelette aux fraises ou fruits rouges
  • Tarte aux fraises ou fruits rouges
  • Tartelette aux framboises
  • Tarte aux framboises
  • Tartelette Normande pomme
  • Tartelette Normande pomme cassis
  • Tarte Normande pomme cassis
  • Tarte Normande pomme
  • Tartelette Normande poire chocolat
  • Tarte Normande poire chocolat
  • Tartelette Normande poire spéculoos
  • Tarte Normande poire spéculoos
  • Tarte Bourdaloue (frangipane et poire)
  • Tarte Amandine (frangipane)

Ensuite, vous trouverez des pâtisseries plus classiques qui vous feront encore plus craquer comme :

  • Flan nature
  • Flan nature entier
  • Millefeuille
  • Feuilleté pur-beurre aux pommes
  • Feuilleté pur-beurre aux abricots
  • Mascotte crème
  • Merveilleux chocolat
  • Macarons

Enfin, il y a d’autres pâtisseries comme des choux, des entremets, ou encore des spécialités régionales :

  • Croustillant choco-caramel
  • Framboisier
  • Poire-caramel
  • Opéra
  • Exotique
  • Façon citron meringué
  • Croquant trois chocolats
  • Douceur cerise griotte
  • Pyramide chocolat cœur de caramel
  • Pyramide chocolat cœur croustillant
  • Cube passion
  • Noisetine
  • Cheesecake citron
  • Dacquoise fruits rouges
  • Éclair café / chocolat
  • Éclair façon Saint-Honoré
  • Paris Brest
  • Religieuse café / chocolat
  • Tropézienne nature
  • Tropézienne framboise

Le service de traiteur

D’abord, il n’est pas rare qu’une boulangerie pâtisserie peut également proposer un service de traiteur.

Ainsi, vous pourrez trouver une gamme de :

  • Sandwichs.
  • Plateaux apéritifs.
  • Pains surprises.
  • Entrées.
  • Plateaux pour buffet dinatoire.

Quelle est la meilleure boulangerie à Marcq-en-Baroeul ?

En résumé, une bonne boulangerie se trouvera par son exigence. Ainsi, un boulanger ne souhaite que le meilleur. Pour cela, sa priorité absolue est le client.

Afin d‘aider le client à faire son choix, le personnel doit bien les conseiller. De plus, les employés doivent se montrer gentil et aimable afin de répondre aux exigences de la clientèle.

Enfin, il faut absolument que la boulangerie soit entretenue et propre. Une boulangerie sale et mal entretenue sera très vite repérée par les clientes et clients. Surtout dans une ville moyenne où les rumeurs circulent très vite. D’où l’importance pour le boulanger ou la boulangère d’avoir un établissement à la hauteur des attentes des clients de Chartres.